一、行動背景1、“十二五”開局，食品安全惡性事件頻發(fā)令決策高層深感不安，迫使食品安全治理從嚴，從上至下監(jiān)管重拳出擊。探索中國特色的食品安全之道既為決策層所期許，又為媒體、公眾所關注，更為食品大省、食品企業(yè)所焦慮。2、食品安全建設需要群策群力，眾志成城。但《食品安全法》頒布兩周年來，傳媒作為食品安全重要建設的主體定位沒有引起足夠的重視，媒體輿論監(jiān)督建設性作用也沒有受到應有的理解與支持，媒體在食品安全建設中的整體作為滯后。3、當食品安全社會輿論環(huán)境日益嚴峻，社會輿論風險控制的重要性也日益突出，媒體專業(yè)、理性建設性的輿論監(jiān)督作為迫在眉睫。4、安全與發(fā)展在現(xiàn)實中被看成是一種矛盾，如何解決這一問題，需要有創(chuàng)新之策。5、當食品成為高危產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)的品牌營銷公關策略日益受挫，食品民族品牌如何在逆境中崛起迫切需要更專業(yè)的智力支持與更貼心的媒介服務。6、食品添加劑有被妖魔化的傾向，原本守法、自律的企業(yè)無辜受到牽連，行業(yè)整體生態(tài)環(huán)境堪憂。與此同時，在食品安全保障系統(tǒng)建設中，食品包裝、食品冷鏈物流系統(tǒng)、食品生產(chǎn)與食品檢測技術(shù)等相關行業(yè)沒有受到應有的關注與重視。對于罐頭食品等，在消費者中也一直存在著認識誤區(qū)。二、目標任務1、權(quán)威解讀食品安全政策、法規(guī)以及高層最新決策；2、權(quán)威解惑產(chǎn)業(yè)困局與行業(yè)趨勢；3、權(quán)威解析食品安全熱點、難點、疑點議題；4、專家支招，獻計地方政府、食品企業(yè)逆境圖強；5、平等增進政企、媒企互動交流；6、推進地方政府、食品企業(yè)、傳媒借力主流平臺、對接高端人脈、優(yōu)化合作資源；7、彰顯食品安全正面典型，激發(fā)食品安全社會主體參與建設的熱情，理性、建設性營造有利于食品安全建設、食品經(jīng)濟發(fā)展的社會環(huán)境；8、為地方政府、行業(yè)組織、食品企業(yè)變壓力為動力、變被動為主動、變危機為機遇創(chuàng)造有利條件，提供專業(yè)服務與幫助。三、活動時間、地點地點：北京-人民大會堂活動時間：2011年9月24～25日。報到時間：2011年9月23日下午。四、主旨演講1、總主題（由國務院食安委領導點題）——中國特色的食品安全之道2、分議題——A、主旨議題：①食品安全建設，政府、企業(yè)成本怎么算；②食品安全與社會誠信體系健全；③被動監(jiān)管難題如何破解；④食品安全，地方政府、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)難在何處；⑤食品安全治理從嚴并非“嚴打”；⑥食品安全媒體的自律與作為；⑦中國食品安全媒體“扒糞運動”的動力、阻力。B、演講議題：①食品安全保障不能忽視食品包裝；②食品冷鏈物流在食品安全中何去何從；③食品包裝打碼防偽技術(shù)的食品安全考量；④妖魔化食品添加劑的產(chǎn)業(yè)憂慮；⑤罐頭食品的消費認識誤區(qū)。五、風云對話從CCTV“3•15晚會”、CCTV《消費主張》、CCTV《經(jīng)濟半小時》、CCTV《經(jīng)濟信息聯(lián)播》、CCTV《新聞調(diào)查》、CCTV新聞頻道、CCTV-7《聚焦三農(nóng)》、《南方周末》、《中國質(zhì)量萬里行》等食品安全輿論監(jiān)督先鋒媒體中特邀100位媒體領袖、精英代表與數(shù)十位食品行業(yè)領軍人物、數(shù)百品牌食品企業(yè)代表對話、交流。包括：①食品安全輿論監(jiān)督主張：20位傳媒領袖與20位食品行業(yè)領軍人物分別代表各自的行業(yè)提出有關食品安全的輿論主張；②一線報告：20位來自報刊啟動儀式、電視、電臺、網(wǎng)媒的媒體代表披露食品安全負面新聞采寫、編輯經(jīng)歷、經(jīng)驗；20位品牌食品企業(yè)代表就食品安全輿論監(jiān)督遭遇感言；③熱點熱評；④目標對話；⑤專家開講；⑥締結(jié)中國食品安全輿論監(jiān)督媒企協(xié)作網(wǎng)絡并發(fā)表《北京宣言》。六、活動部署其一、大平臺。（權(quán)威盛會，智慧盛宴。）1、多位黨和國家領導人、職能部委領導參會，以確保活動高規(guī)格；2、權(quán)威人士、著名專家、行業(yè)精英現(xiàn)場解讀、解析、解答，以保證活動智慧含金量；3、參會人數(shù)規(guī)模：700人以上。其二、大聯(lián)誼。（群英薈萃，融入主流。）1、簽到（9月23日下午/駐地酒店），參會代表與書畫藝術(shù)名家聯(lián)誼。組委會邀請多位書畫藝術(shù)名家9月23日下午在駐地酒店才藝秀——①參會代表可觀摹、欣賞書畫名家現(xiàn)場創(chuàng)作；②參會代表可向名家面對面求教書畫藝術(shù)，與藝術(shù)名家合影留念；③VIP參會代表還可通過會務組工作人員免費獲贈價值不菲的書畫作品。2、啟動儀式、頒獎典禮，參會代表與領導、貴賓聯(lián)誼。①9月24日上午啟動儀式領導貴賓與VIP參會代表集體合影留念；②頒獎典禮組委會安排金鉆VIP代表在貴賓室與參會領導、貴賓互動聯(lián)誼、留影。3、文藝晚會，參會代表與主持人、演藝明星聯(lián)誼。組委會9月24日晚安排高質(zhì)量的文藝晚會——①參會代表可在會務組工作人員引導下與主持人、演藝明星互動、合影；②VIP參會代表可在會務組的安排下為親朋好友爭取演藝明星簽名。4、媒企、政企、參會代表之間互動聯(lián)誼。組委會在9月24日下午、晚上、25日上午活動中安排有風云對話、酒會，將媒企、政企、參會代表充分交流、廣泛互動提供了方便。其三、大營銷。（主流占位，影響高端。）1、典型表彰。①媒體表彰：2009年～2011年中國食品安全輿論監(jiān)督獎。表彰《食品安全法》頒布兩周年來在新聞監(jiān)督上積極作為、頗具建樹、社會影響突出的媒體以及媒體領導；②地方政府、職能部門、食品行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)食品安全先進單位、個人表彰。2、9月24日～25日，組委會穿插安排食品安全典型報告會、食品企業(yè)新品發(fā)布會、食品品牌產(chǎn)品品鑒會、展示會、地方政府食品招商會等。其四、大傳播。（公共熱點，規(guī)模傳播。）1、包括人民日報社、中央電視臺在內(nèi)的中央重要媒體全部參與活動并報道；2、活動將是全國食品安全輿論監(jiān)督先鋒媒體的風云際會；3、數(shù)百家全國主流傳統(tǒng)媒體、網(wǎng)絡媒體報道本次活動；七、論壇組織由中國食品安全年度主題活動組委會（含專家顧問委員會、自律品牌聯(lián)盟、秘書處）具體承擔活動組織工作。發(fā)起主辦單位文化部中國食文化研究會聯(lián)合主辦單位國務院中國信用經(jīng)濟發(fā)展學會（農(nóng)業(yè)部）中國奶業(yè)協(xié)會中國烹飪協(xié)會（農(nóng)業(yè)部）中國綠色食品發(fā)展中心聯(lián)合主辦媒體人民日報社《民生周刊》雜志社“首屆中國食品安全輿論監(jiān)督獎”聯(lián)合主辦中國管理科學研究院名牌與市場專家委員會支持單位（衛(wèi)生部）中國衛(wèi)生法學會特別支持媒體人民網(wǎng)騰訊網(wǎng)食品財富網(wǎng)中央電視臺承辦媒體CCTV精品頻道《魅力中國》欄目組《中國食品安全》雜志社《中國傳媒家》雜志社中國傳媒家網(wǎng)承辦單位：北京旺旅展覽展示有限公司八、參會須知1、參會代表選派：①媒體選派代表：高管/新聞部或記者部骨干、廣告部骨干/食品口骨干記者；②廣告公司、公關公司：高管/媒介或客戶經(jīng)理；③食品企業(yè)：高管/媒介或市場營銷總監(jiān)；④地方政府、職能部門、行業(yè)協(xié)會可組織食品企業(yè)統(tǒng)一參會。2、參會費用①普通參會嘉賓：會務費2800元/人（不含食宿）；3800元/人(含食宿)。②VIP參會嘉賓：會務費5800元/人（不含食宿）；7800元/人（含食宿）。③金鉆VIP參會嘉賓（贊助單位）：見招商說明。具體細則可向組委會秘書處或向組委會秘書處具體接洽的招商工作人員咨詢，并索取有關申請表。九、組委會聯(lián)系中國食品安全年度主題活動組委會秘書處負責會務工作。組委會秘書處：聯(lián)系電話：010-57027768，82920160，13261911505EMAIL：bjwanglv@126.com聯(lián)系人：于小姐中國食品安全年度主題活動組委會